En parcourant les sites en ligne, d’innombrables régimes différents sont promus, mais celui qui s’est avéré populaire est le régime méditerranéen.
Il a été considéré comme la nouvelle tendance diététique la plus en vogue de 2023, qui a rapidement suivi des célébrités telles que Selena Gomez, Penelope Cruz, John Goodman, Kayla Itsines et Brooke Burke.
Avec 10,8 millions de vues sur TikTok et ce n’est pas fini, les gens se convertissent à cette nouvelle façon de manger. Construit autour des aliments végétaux, notamment des légumes, des fruits, des herbes, des noix, des haricots et des grains entiers. Des quantités modérées de fruits de mer, de produits laitiers, de volaille et d’œufs font également partie du régime méditerranéen.
Un nutritionniste de Total Shape a déclaré : « Des recherches ont montré que le régime méditerranéen favorise la prévention des maladies cardiovasculaires, augmente la durée de vie et favorise un vieillissement en bonne santé. De plus, lorsqu’il est utilisé conjointement avec une restriction calorique, le régime peut également favoriser une perte de poids saine.
Pour ceux qui cherchent à commencer à suivre un régime méditerranéen, les experts en nutrition de Total Shape ont élaboré un plan de repas « simple mais extrêmement efficace » sur sept jours de régime méditerranéen et les bienfaits de chaque repas pour la santé.
Jour un
Petit-déjeuner – Yaourt grec avec des baies et une pincée de noix
Les experts ont noté que ce petit-déjeuner est excellent car « le yaourt grec fournit des protéines et des probiotiques, tandis que les baies et les noix ajoutent des antioxydants et des graisses saines. Pour ceux qui cherchent à perdre du poids, optez pour un yaourt grec pauvre en sucres ajoutés ».
Déjeuner – Salade grecque avec feta, olives et poulet grillé
« La salade grecque est riche en vitamines, minéraux et fibres provenant de légumes frais, et le poulet grillé ajoute des protéines maigres essentielles aux fonctions corporelles. Pour la saveur, ajoutez autant d’herbes ou de vinaigrette que vous le désirez, mais faites attention aux vinaigrettes riches en gras et en sucre. Pour ceux qui ont pour objectif de perdre du poids, « gardez les sucres ajoutés et les graisses saturées à un faible niveau ».
Dîner – Saumon au four au citron et herbes, servi avec légumes rôtis
Le saumon au four est une « excellente source d’acides gras oméga-3 » et les légumes rôtis fournissent des « nutriments essentiels ».
Jour deux
Petit-déjeuner – Toasts de grains entiers avec avocat et tranches de tomates
Les toasts aux grains entiers ajoutent des fibres et de l’énergie, tandis que l’avocat est riche en graisses saines et en nutriments essentiels, notamment la vitamine K, la vitamine E, la vitamine C et diverses vitamines B, ainsi que des minéraux tels que le potassium et le magnésium.
Déjeuner – Salade méditerranéenne de quinoa avec concombres, tomates et fromage feta
Le quinoa est une protéine combinée aux saveurs méditerranéennes des concombres, des tomates et du fromage feta, ce qui le rend « délicieux et nutritif ».
Les experts ont déclaré : « Les avantages supplémentaires du concombre et des tomates incluent l’hydratation, où les concombres sont composés d’environ 95 pour cent d’eau, et leur faible teneur en calories, ce qui en fait un excellent ajout aux salades pour ceux qui cherchent à gérer leur apport calorique. »
Dîner – Brochettes de poulet grillées aux poivrons et oignons, servies avec un accompagnement de houmous
Le poulet est une source maigre de protéines, « essentielles à la croissance et à la réparation musculaire », tandis que les poivrons et les oignons fournissent une gamme de vitamines et de minéraux. Le houmous contient des graisses saines qui sont « bonnes pour le cœur ».
Jour trois
Petit-déjeuner – Gruau garni de fruits frais et d’un filet de miel
La farine d’avoine est une excellente source de fibres, aidant à réguler les selles. Pour ceux qui ont une journée de travail chargée, les flocons d’avoine sont également excellents pour le « niveau d’énergie ». Le miel contient une variété d’antioxydants qui aident à lutter contre le stress.
Déjeuner – Salade Caprese avec fromage mozzarella, tomates et basilic
Une salade Caprese combine les bienfaits du fromage mozzarella, des tomates et du basilic, apportant du calcium, des antioxydants et de la saveur.
Dîner – Pâtes de blé entier aux crevettes grillées, tomates cerises et épinards
Les pâtes de blé entier fournissent des glucides complexes, tandis que les crevettes grillées ajoutent des protéines maigres.
Jour quatre
Petit-déjeuner – Omelette végétarienne aux épinards, tomates et fromage feta
Une omelette végétarienne regorge de protéines et de vitamines provenant des épinards, des tomates et du fromage feta. Lorsqu’elles sont préparées sans quantités excessives de matières grasses ou de fromages ajoutés, les omelettes végétariennes peuvent constituer une « option de repas relativement faible en calories », ce qui les rend adaptées à ceux qui cherchent à gérer leur apport calorique.
Déjeuner – Wrap de poulet grillé à la grecque avec sauce tzatziki et mesclun
Avec du poulet fournissant des protéines et des légumes verts pour les vitamines, le tzatziki fournit l’élément méditerranéen.
Dîner – Morue au four avec une sauce tomate méditerranéenne, servie avec du quinoa et des asperges vapeur
La morue au four est une source maigre de protéines et la sauce tomate méditerranéenne ajoute de la saveur et des antioxydants.
Cinquième jour
Petit-déjeuner – Yaourt grec au miel et amandes tranchées
Le yaourt grec fournit des protéines et du calcium, tandis que le miel et les amandes offrent une douceur naturelle et des graisses saines.
Déjeuner – Salade méditerranéenne de pois chiches avec concombres, tomates et olives
La salade de pois chiches combine des pois chiches riches en fibres, des légumes frais et des olives, offrant un « repas satisfaisant et nutritif ».
Dîner – Côtelettes d’agneau grillées accompagnées de pommes de terre rôties et d’une salade grecque
L’agneau est particulièrement « riche en fer », tandis qu’une salade grecque apporte « de la fraîcheur et des vitamines ».
Jour six
Petit-déjeuner – Toasts de grains entiers garnis de beurre d’amande et de tranches de banane
Le beurre d’amande est une bonne source de protéines végétales, tandis que les bananes sont une excellente source naturelle de glucides et constituent une « source d’énergie rapide et pratique ».
Déjeuner – Salade de thon méditerranéenne avec haricots blancs, oignons rouges et vinaigrette au citron
« Le thon est une bonne source d’acides gras oméga-3 et de protéines de haute qualité.
Les oignons rouges sont riches en antioxydants. La vinaigrette au citron est relativement « faible en calories », ce qui en fait une « option plus saine pour ajouter de la saveur aux salades et aux plats sans augmenter significativement votre apport calorique ».
Dîner – Aubergines au parmesan servies avec un accompagnement de mesclun
L’aubergine parmesan est une délicieuse option végétarienne, qui « vous aide à vous sentir rassasié ».
Jour sept
Petit-déjeuner – Omelette aux épinards et fromage feta avec pain grillé au blé entier
L’omelette aux épinards et au fromage feta apporte des protéines, du fer et du calcium, et le pain grillé au blé entier ajoute des fibres.
Déjeuner – Poivrons farcis méditerranéens au quinoa, tomates et fromage feta
Un déjeuner extrêmement populaire, les poivrons, le quinoa, les tomates et le fromage feta offrent un repas équilibré avec des vitamines, des minéraux et des protéines.
Dîner – Brochettes de légumes grillés accompagnées de couscous et d’une salade grecque
Une excellente option végétarienne, vous pouvez opter pour n’importe quel légume pour cela.
