Un gourou de la nutrition a salué un certain « superaliment » riche en minéraux et en vitamines comme un allié potentiel dans la lutte contre la démence et l’inflammation.
Le Dr Amati s’est enthousiasmé au sujet des « très bonnes » preuves soutenant l’inclusion des myrtilles dans votre alimentation pour leurs propriétés bénéfiques pour la santé, mais a mis en garde contre les considérer comme une panacée si le régime alimentaire global reste inchangé. Elle a déclaré : « Les myrtilles sont présentées comme un superaliment que nous devrions consommer tous les jours. Je dois dire que les preuves sont vraiment bonnes, que les myrtilles sont un excellent fruit à ajouter à votre alimentation quotidienne. Mais il est important de se rappeler que nous avons avoir une diversité de plantes, alors profitez de vos myrtilles, mais assurez-vous qu’elles ne sont pas les seuls fruits que vous mangez.
Détaillant les avantages de cette baie, elle a noté : « Riche en fibres – excellent pour la santé intestinale, riche en produits chimiques végétaux utiles appelés polyphénols. Les myrtilles sont particulièrement riches en anthocyanes qui protègent notre système nerveux et les myrtilles sont une excellente source de vitamines. K – important pour la santé cardiaque et la bonne coagulation du sang. »
Le Dr Amati, qui a déjà parlé des bienfaits des fruits pour les femmes ménopausées, suggère que des changements alimentaires dans la cinquantaine peuvent aider à gérer les symptômes, rapporte Gloucestershire Live. « Pour les femmes généralement ménopausées dans la cinquantaine, nous savons que les baies colorées comme les mûres et les myrtilles aident vraiment à gérer les symptômes », a-t-elle déclaré.
Pendant ce temps, un régime connu sous le nom d’approches diététiques pour arrêter l’hypertension (DASH) à l’âge mûr pourrait réduire le risque de perte de mémoire et de signes de déclin cognitif d’environ 17 %, selon une étude.
Une étude publiée l’année dernière dans la revue Alzheimer’s and Dementia par des chercheurs de la Grossman School of Medicine de l’Université de New York suggère que ce régime – riche en aliments d’origine végétale et pauvre en graisses animales saturées, en sel et en sucre – pourrait améliorer la fonction cognitive plus tard dans la vie. . L’étude a porté sur 5 116 femmes.
Le régime Mediterranean-Dash Intervention for Neurogenerative Delay (MIND) combine des éléments de deux approches saines, les myrtilles jouant un rôle crucial. La nutritionniste Rhiannon Lambert a expliqué : « Il met l’accent sur beaucoup de légumes verts à feuilles, comme les épinards et le chou frisé, et sur les baies plus foncées, comme le cassis et les myrtilles, car elles sont riches en antioxydants qui peuvent prévenir les dommages cellulaires. »
