Les nouveaux résultats d’une nouvelle étude suggèrent que les personnes atteintes de diabète de type 2 pourraient potentiellement interrompre leur traitement en adhérant à un régime pauvre en glucides, ce qui pourrait revitaliser les cellules productrices d’insuline. Des chercheurs américains ont découvert qu’une réduction de l’apport en glucides pourrait améliorer la fonction des cellules bêta, les cellules productrices d’hormones du pancréas qui gèrent le taux de sucre dans le sang.
Remarquez que le diabète de type 2 apparaît généralement dans le monde entier chez les personnes de plus de 45 ans, bien qu’un nombre croissant de jeunes adultes, d’adolescents et d’enfants soient diagnostiqués, comme publié dans The Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism. Chez les personnes concernées, la réaction des cellules bêta à la glycémie est entravée, en partie à cause d’une consommation excessive de glucides.
Les professionnels de la santé indiquent qu’une combinaison d’inefficacité des cellules bêta et de résistance à l’insuline peut déclencher l’apparition et la progression de la maladie.
Le professeur Barbara Gower de l’Université d’Alabama a déclaré : « Cette étude montre que les personnes atteintes de diabète de type 2 qui suivent un régime pauvre en glucides peuvent récupérer leurs cellules bêta, un résultat qui ne peut être obtenu avec des médicaments. l’apport en glucides peut permettre d’interrompre les médicaments et de prendre plaisir à manger des repas et des collations plus riches en protéines et à répondre à leurs besoins énergétiques.
L’étude, menée auprès de 57 adultes atteints de diabète de type 2, divisés en deux groupes alimentaires – l’un à faible teneur en glucides et l’autre à haute teneur en glucides – a révélé les avantages significatifs de la restriction en glucides pour ceux qui luttent contre cette maladie. Sur une période de 12 semaines, les participants ont suivi strictement le régime alimentaire qui leur avait été assigné, tous les repas étant fournis à des fins de contrôle.
Le groupe à faible teneur en glucides consommait un régime composé de seulement 9 % de glucides associé à un apport important de 65 % de matières grasses, contrastant fortement avec les 55 % de glucides et la modeste consommation de 20 % de matières grasses du groupe à forte teneur en glucides. Remarquablement, l’équipe a observé que les individus suivant un régime pauvre en glucides présentaient un doublement de la réponse aiguë des cellules bêta et une augmentation de 22 % de la réponse maximale des cellules bêta lorsque juxtaposés aux résultats des adeptes du régime riche en glucides.
Une découverte frappante a été que les participants noirs adhérant au régime pauvre en glucides ont bénéficié d’une amélioration impressionnante de 110 % de la réponse aiguë des cellules bêta, tandis que les sujets blancs présentaient une amélioration significative de 48 % de la réponse maximale des cellules bêta par rapport à ceux du groupe à haute teneur en glucides. cohorte de glucides.
Le professeur Gower a souligné la nécessité d’une exploration plus approfondie : « Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour déterminer si un régime pauvre en glucides peut restaurer la fonction des cellules bêta et conduire à une rémission chez les personnes atteintes de diabète de type 2. »