Vous vous retrouvez à chercher la boîte à biscuits chaque fois que vous buvez une tasse de thé ? Ou craquer une barre de chocolat dès que la crise de 15 heures arrive ?
Le grignotage peut être une habitude malsaine, et il semble que cela ne nous procure même pas le bien-être dont nous rêvons. Un nouveau rapport La psychologie du snacking – commandé par la marque de snacks Graze – a révélé que seulement 16 % d’entre nous se sentent heureux après avoir mangé entre les repas. Ici, Kimberley Wilson, psychologue agréée et experte en nutrition, explique comment faire de meilleurs choix qui nous donnent un coup de pouce plutôt qu’un faible.
Préparez-vous comme un pro : « Planifier vos repas au début de la journée vous aide à éviter les solutions miracles riches en sucre et à maintenir votre énergie stable », explique Kimberley. « Les recherches de Graze montrent que les gens ont tendance à choisir des collations plus saines plus tôt dans la journée, car la fatigue décisionnelle s’installe plus tard.
« Pour lutter contre les mauvais choix, planifiez vos collations le matin ou lorsque vous êtes bien reposé. Respectez ces décisions tout au long de la journée, évitant ainsi les choix impulsifs d’options malsaines lorsque votre énergie et votre volonté s’estompent. »
Ne faites pas vos courses le ventre vide : « Évitez de faire vos courses hebdomadaires pendant que vous avez faim », conseille Kimberley. « Cela peut conduire à des choix impulsifs et à des collations que vous pourriez normalement éviter. »
Sortez de votre zone de confort en matière de collation : « Vivez l’aventure en essayant de nouvelles saveurs », déclare Kimberley. « N’hésitez pas à manger des collations simplement parce qu’elles contiennent des ingrédients que vous ne connaissez pas ou que vous pensez que vous n’apprécierez pas. »
Écoutez vos signaux de collation : «Faites attention à ce que ressent votre corps après avoir mangé», dit-elle. « Si vous êtes plein d’énergie, heureux et prêt à affronter la journée, vous nourrissez correctement votre corps. Une fois que vous aurez découvert des collations saines qui vous font du bien, vous ne manquerez plus celles trop sucrées et transformées.
Loin des yeux, loin du cœur : Kimberley déclare : « Selon l’étude, pour 36 % des personnes, le simple fait de voir une collation à la maison déclenche l’envie de la manger. Assurez-vous que votre environnement fonctionne pour vous en stockant de nombreuses collations saines. Si les produits malsains ne sont pas aussi facilement disponibles, vous serez moins tenté de vous livrer sans réfléchir.
Recadrez votre réflexion : « Nous associons souvent certains aliments à la culpabilité ou au plaisir en raison de étiquettes sociétales telles que « mauvais » ou « interdit » », explique Kimberley. « Au lieu d’étiqueter moralement les choix alimentaires, concentrez-vous sur la façon dont la nourriture correspond à vos valeurs. Ce changement de mentalité vous aide à éviter d’utiliser des aliments malsains comme réconfort émotionnel et encourage une alimentation plus équilibrée et sans culpabilité.
Créez des associations positives : « Lorsque vous vous sentez bien après avoir mangé des aliments sains, ce n’est pas seulement physique : votre cerveau reconnaît que ces choix sont liés à votre santé et à votre bien-être », explique Kimberley. « En vous concentrant sur la façon dont ces aliments vous procurent une sensation de satisfaction et de contentement, vous pouvez construire prendre l’habitude plus saine de choisir des collations plus nourrissantes au fil du temps.
