Ces aliments, parfois méconnus du grand public, sont d’une aide précieuse pour les performances et la récupération du footballeur. De plus, certains conseils sont importants pour suivre au mieux le régime alimentaire d’un footballeur.
Le poisson gras
Le poisson est un aliment rempli de graisses saines, efficaces pour réduire l’inflammation dans le corps.
De plus, les oméga 3 présents dans le poisson aident à récupérer, ce qui permet de s’entraîner plus fermement et plus régulièrement.
Le poisson permet aussi de réduire l’anxiété et le stress, d’améliorer les facteurs de risques des maladies cardiaques, d’améliorer le système immunitaire et d’atténuer les douleurs osseuses et articulaires. Également riche en protéines, il aide à réparer les muscles et à récupérer après un entraînement.
L’épinard
Grâce à sa richesse en fer, l’épinard a un certain nombre d’effets positifs sur la qualité du sang. Il a des effets significatifs sur la restauration des niveaux d’énergie et l’augmentation de la vitalité, facteurs importants de la récupération.
De plus, la consommation régulière de légumes verts ralentit la détérioration mentale et améliore la concentration mentale.
Enfin, ses niveaux élevés en fer et en vitamines A et K aident à améliorer la santé des os et à réduire la sensation de fatigue.
Le lait
Les niveaux élevés en protéines, contenues dans le lait, sont importants pour la récupération et le renforcement des muscles. Par ailleurs, le calcium est un élément vital pour avoir des os en bon état. De plus, sa teneur en glucides permet de faire le plein d’énergie.
Le lait est aussi chargé de vitamines et de minéraux, qui améliorent le niveau d’hydratation.
L’œuf
L’œuf est une excellente source de protéines, qui aide à réparer les muscles après un match. De plus, les graisses contenues dans l’œuf réduisent le taux de cholestérol sanguin. Il contient aussi des vitamines telles que la choline et la béthane, qui favorisent le développement et le fonctionnement du cerveau.
La myrtille
La myrtille contient des antioxydants qui peuvent protéger le corps des effets indésirables, et faciliter la récupération. De plus, elle inhibe la croissance des cellules graisseuses. Elle contient également des vitamines C et K qui aident à protéger et réparer les os, et à se protéger contre les maladies infectieuses.
L’avocat
Ce fruit vert est une excellente source de fibres, nécessaires à un intestin sain, et pouvant contribuer à la perte de poids. Il regorge aussi de graisses de bonne qualité, qui assure le bon fonctionnement de l’organisme.
L’avocat bénéficie de nombreux nutriments qui permettent le maintien d’un système immunitaire sain, la production d’hormones, et la contribution à une croissance et un développement normaux.
La betterave rouge
La betterave est un atout dans notre santé, pour réduire l’inflammation, accélérer le processus de récupération, ainsi que l’amélioration des performances, de la vitesse et de la concentration mentale.
Le quinoa
Le quinoa apporte tous les avantages liés à l’énergie durable des autres glucides tels que le riz et les pâtes, mais sans la sensation de lourdeur dans l’estomac ni l’effet à long terme sur le poids.
Les graines de chia
Les graines de chia sont riches en nutriments et en un certain nombre d’éléments dont on a besoin pour récupérer et optimiser les performances sportives.
Elles sont donc riches en oméga 3, en fibres et en calcium, et contiennent une quantité élevée de protéines, par rapport aux autres graines.
Le brocoli
Le brocoli contient un certain nombre de nutriments tels que la vitamine C et l’acide folique, ainsi que des vitamines A et K, du calcium et des fibres. De plus, il fournit une bonne dose de choline, qui favorise la concentration mentale et la focalisation pendant un match.
L’eau de coco
L’eau de coco est une source naturelle de vitamines et de minéraux, qui peut être facilement absorbée par le corps et contribuer à l’hydratation. En effet, une baisse de 2 % de la masse corporelle due à la perte d’eau (la transpiration) peut entraîner une baisse significative des performances mentales.
