Un expert en perte de poids a dévoilé un petit-déjeuner « coupe-faim », idéal pour les employés de bureau ou toute personne souhaitant perdre du poids et rester rassasié jusqu’à l’heure du déjeuner. Pour ceux qui sont constamment en mouvement, il est essentiel de trouver un petit-déjeuner non seulement pratique mais également copieux, garantissant concentration et productivité tout au long de la matinée.
Les gourous de la nutrition soulignent la nécessité d’un repas qui non seulement apaise la faim, mais qui aide également à perdre du poids et fournit une énergie soutenue. Selon le professeur Franklin Joseph de la clinique de perte de poids du Dr Frank, un petit-déjeuner équilibré associant des ingrédients riches en protéines et en fibres avec des aliments à faible indice glycémique (IG) est particulièrement avantageux pour ceux qui ont besoin de se nourrir pendant une journée de travail exigeante loin de chez eux.
« Le petit-déjeuner est vital pour gérer la faim et maintenir des niveaux d’énergie stables, en particulier pour ceux qui doivent attendre le déjeuner pour manger à nouveau », a déclaré le professeur Joseph.
« Un petit-déjeuner riche en protéines et en fibres aide à contrôler les hormones de la faim et à stabiliser la glycémie, réduisant ainsi le risque de collations malsaines ou de trop manger plus tard. Ceci est particulièrement important pour les employés de bureau qui sont souvent confrontés à de longs intervalles entre les repas. »
Le professeur Joseph a souligné l’importance des aliments à faible IG, tels que les baies et les graines, pour un regain d’énergie durable tout au long de la matinée. « Incorporer des ingrédients à faible IG comme des baies et des graines dans votre routine matinale peut faire une différence significative dans la façon dont vous vous sentez tout au long de la matinée », a-t-il expliqué à Wales Online.
« Cela est particulièrement utile pour les employés de bureau qui doivent rester alertes et productifs jusqu’à l’heure du déjeuner. »
Pour ceux qui recherchent un petit-déjeuner qui répond à toutes les attentes, ne cherchez pas plus loin que le wrap au yaourt grec et aux blancs d’œufs brouillés. Ce wrap rempli de superaliments est non seulement simple à préparer, mais contient également 25 grammes de protéines pour environ 355 calories.
Voici ce dont vous aurez besoin pour ce petit-déjeuner puissant de 355 calories :
– 3/4 tasse de yaourt grec nature sans gras 100 calories, 18g de protéines.
– 3 gros blancs d’œufs 51 calories, 11g de protéines.
– 1/2 avocat 120 calories, 3g de fibres.
– 1/2 tasse d’épinards 4 calories, 0,5g de fibres.
– 1 petite tortilla de blé entier 70 calories, 2g de fibres, 4g de protéines.
– 1 cuillère à soupe de sauce 10 calories.
Total : environ 355 calories, 25 g de protéines, 8,5 g de fibres.
Pour préparer, commencez par brouiller les blancs d’œufs avec les épinards jusqu’à ce qu’ils soient complètement cuits. Réchauffez la tortilla, puis étalez-y le yaourt grec.
Superposez les œufs brouillés et les épinards, ajoutez des tranches d’avocat et une cuillerée de salsa, et roulez le tout dans un emballage pratique.
L’expert en nutrition, le professeur Joseph, chante les louanges d’un wrap pour petit-déjeuner composé d’un mélange de blancs d’œufs, de délicieux yaourt grec, d’épinards riches en fibres et d’avocat, le tout dans une copieuse tortilla de blé entier. « C’est un repas équilibré, coupe-faim, facile à préparer la veille et parfait à emporter au travail », s’enthousiasme le professeur Joseph.
Il a ajouté : « En commençant votre journée avec ce petit-déjeuner riche en protéines et en fibres, non seulement vous restez rassasié et plein d’énergie jusqu’au déjeuner, mais vous soutenez également vos objectifs de perte de poids en évitant de trop manger et en maintenant des niveaux d’énergie stables. »
