De nombreuses recherches scientifiques nous disent que les noix sont l’un des meilleurs aliments qui peuvent lutter contre le vieillissement. Parce qu’ils sont riches en…
Il y a beaucoup de changements que notre corps subit avec l’âge. Bien qu’à ce jour, il n’existe aucun moyen naturel de contourner ce phénomène, on sait que la consommation de certains aliments peut nous aider à ralentir l’inévitable processus de vieillissement. Et parmi ceux-ci, il y a aussi des noix.
Noix contre le vieillissement –
Affirmer que les noix sont l’un des meilleurs types de fruits secs, pour nous nourrir pendant ralentir le vieillissement il existe diverses recherches scientifiques qui, au cours des dernières années, ont mis en évidence ses avantages.
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Ils sont riches en Oméga 3
On sait, par exemple, que les noix sont une excellente source d’oméga-3, c’est-à-dire les acides gras qu’elles contiennent entre autres superpuissances l’anti-inflammatoire : les manger aide à renforcer la membrane cutanée et illumine la peau. Et une étude de la Cleveland Clinic indique que les acides gras peuvent également réduire le risque de maladies cardiovasculaires, réduire les triglycérides et aider à réduire le raidissement des artères résultant du vieillissement.
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Les noix contiennent des protéines
Les noix sont une collation riche en protéines, car une tasse peut contenir jusqu’à 15 grammes. Qu’est-ce que cela a à voir avec le vieillissement? Manger des protéines à mesure que nous vieillissons aide à soutenir la production de collagène dans la peau. Et on sait qu’un régime avec la bonne teneur en protéines pendant la journée peut aussi aider à prévenir la perte musculaire liée à l’âge.
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… Et de précieux antioxydants
Les polyphénols sont un composé qui a une haute bioactivité antioxydante et anti-inflammatoire, e ils aident à renforcer le système immunitaire et à combattre les infections. Et les noix en contiennent pas mal. Autre bonne nouvelle du front anti-âge : une étude publiée il y a quelques années dans Oxidative Medicine and Cellular Longevity affirme que les polyphénols nous protégeraient également du cancer, du diabète, des maladies cardiovasculaires et de l’ostéoporose.
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Noix et vitamine E
Mais les noix sont également une source précieuse de vitamine E. Des recherches ont montré que cette vitamine peut aider à retenir l’hydratation de la peau et à réparer les tissus cutanés. Deux facteurs qui jouent un rôle important dans la rajeunissement de la peau. Non seulement cela : la vitamine E offre également des avantages d’un point de vue cérébral : elle ralentit le déclin cognitif, car elle agit comme un antioxydant et protège les cellules cérébrales du stress oxydatif.
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Noix et mémoire
Enfin, une publication de Le Journal de la nutrition, de la santé et du vieillissement a révélé que la consommation de noix est associée à meilleures performances dans les tests des fonctions cognitives, y compris ceux de la mémoire, concentration et vitesse de traitement de l’information. Parmi les 51 participants à la recherche se trouvaient des adultes âgés de 20 à 59 ans et de plus de 60 ans. Et les scientifiques ont découvert que la fonction cognitive était plus élevée chez ceux qui consommaient des noix, quel que soit leur âge, leur sexe ou leur origine ethnique.