La caféine est un complément largement utilisé dans le sport. Les données appuyant son utilisation sont nombreuses, mais peu d’entre elles proviennent d’études menées sur une population féminine. Sommes-nous sûrs que ce qui marche pour les hommes marche aussi pour les femmes ?
La caféine dans le sport –
Jusqu’au 1er janvier 2004, la caféine était considérée comme une substance interdite par l’Agence mondiale antidopage (AMA) et une concentration excessive dans les urines à la fin d’une compétition pouvait avoir de graves conséquences pour un athlète. Depuis cette date, cependant, l’utilisation de la caféine a été classée comme une pratique autorisée et, avec une augmentation des connaissances scientifiques sur ses effets potentiels, cela a conduit à une augmentation significative de son utilisation chez les athlètes. L’International Society of Sports Nutrition (ISSN) recommande des doses de caféine de 3 à 6 grammes par kilo de poids corporel, à prendre environ une heure avant l’effort, et reconnaît plusieurs potentialités, dont l’augmentation de l’endurance et de la force musculaire, la puissance anaérobie et endurance aérobie. Les effets de cette substance sont évidents dans certains sports individuels (comme la course à pied ou le cyclisme), mais son efficacité à augmenter les performances dans les sports d’équipe est moins claire, probablement parce que le succès dans ce type d’activité est déterminé par plusieurs facteurs physiques, techniques et tactiques. Composants. Un autre problème, rencontré dans divers domaines de recherche, est que la majorité des études sont réalisées sur des populations masculines et que, par la suite, les résultats sont généralisés et considérés comme valables pour les deux sexes. Bien que les données dont nous disposons actuellement suggèrent que les différentes phases du cycle menstruel n’interfèrent pas avec l’absorption et l’utilisation de la caféine par l’organisme, il est toujours possible que les femmes subissent des effets moindres de cette supplémentation en raison de l’interaction entre la caféine et la femme. hormones sexuelles.
Un exemple d’étude en 2021 –
Une étude, menée cette année par le Dr Gomez-Bruton et quelques collègues espagnols, a cherché à résumer les effets de la caféine chez les athlètes féminines impliquées dans les sports d’équipe. Les principaux résultats de ce travail suggèrent que cette pratique de supplémentation est capable d’améliorer la performance dans certaines habiletés spécifiques des sports collectifs, dans la hauteur de saut en contre-mouvement (après un atterrissage et non en partant de la position debout), dans la force de préhension des mains. et dans l’intensité du jeu. En revanche, la caféine n’a montré aucun effet sur la réduction de la perception de la fatigue et de l’agilité. L’absence d’effet sur les tests d’agilité est l’un des résultats les plus surprenants de ce travail car il est en contradiction flagrante avec les travaux antérieurs, dans lesquels les athlètes n’étaient pas distingués par sexe. Les auteurs concluent en soulignant qu’il reste encore beaucoup de travail à faire dans ce domaine, suggérant des études plus approfondies dans lesquelles, par exemple, la phase du cycle menstruel des participantes ou l’utilisation de contraceptifs oraux est également évaluée. .
Caféine : comment la prendre –
La caféine reste l’un des suppléments les plus étudiés et les plus utilisés dans le sport. Les modes de consommation sont de différents types, des boissons énergisantes aux comprimés, des gels aux chewing-gums. Alternativement, nous pouvons simplement nous rappeler qu’un expresso contient environ 80 mg de caféine et peut être une excellente source de cette substance.
Gomez-Bruton, A., Marin-Puyalto, J., Muñiz-Pardos, B., Matute-Llorente, A., Del Coso, J., Gomez-Cabello, A., … & Lozano-Berges, G ( 2021). La supplémentation aiguë en caféine améliore-t-elle les performances physiques des athlètes féminines de sports d’équipe ? Preuve d’une revue systématique et d’une méta-analyse. Nutriments, 13 (10), 3663.
