Si vous avez du mal à contrôler votre poids et que vous avez du mal à suivre un régime, vous n’êtes pas seul. Des millions de personnes au Royaume-Uni ont des difficultés à maintenir leur poids. Le regretté Dr Michael Mosley a guidé d’innombrables personnes vers la perte de poids et la transformation de leur vie.
Bien que le Dr Mosley soit décédé en 2024, ses conseils continuent d’aider d’innombrables personnes en matière de poids et de santé. Pour ceux qui trouvent les régimes conventionnels particulièrement difficiles, l’expert renommé a partagé une méthode simple pour perdre du poids presque imperceptiblement. Le secret réside simplement dans la modification du moment où vous consommez vos repas. Le Dr Michael a proposé plusieurs programmes diététiques pour la gestion du poids : The Very Fast 800, The New 5:2 et Way of Life.
Pourtant, il existe un ajustement simple que tout le monde peut mettre en œuvre, et qui peut potentiellement donner des résultats significatifs pour votre silhouette : consommer votre repas du soir plus tôt.
Il a précédemment décrit comment son emploi du temps exigeant en tant que père qui travaillait signifiait qu’il était « bien après 21 heures » avant de s’asseoir pour dîner.
« Plus récemment, nous nous sommes efforcés de commencer à dîner à 19h30 et d’éviter de trop manger des collations en fin de soirée », a-t-il révélé. Le Dr Michael a ensuite expliqué pourquoi cette approche s’avère « bonne pour le tour de taille ».
Il a fait référence à des recherches récentes menées conjointement par l’Université de Nottingham et l’Université des sciences médicales de Téhéran en Iran.
Les chercheurs de l’étude ont recruté 82 femmes en bonne santé mais en surpoids pour participer à un programme de réduction de poids.
Il a détaillé : « Normalement, les femmes ne terminaient leur repas du soir que bien après 22 heures, mais désormais, la moitié devaient finir de manger au plus tard à 19 h 30.
« Après 12 semaines, les deux groupes avaient perdu du poids, mais ceux qui avaient commencé à manger plus tôt dans la soirée avaient perdu en moyenne 15 livres, contre moins de 11 livres pour les mangeurs tardifs.
« En d’autres termes, simplement en modifiant l’heure à laquelle ils mangeaient, les premiers mangeurs avaient perdu 4 livres supplémentaires. Ils ont également perdu un centimètre supplémentaire autour de la taille et ont constaté une plus grande amélioration de leur taux de cholestérol et de leurs graisses sanguines », a poursuivi l’expert en nutrition.
Le Dr Michael a expliqué que cela n’était pas dû au fait que le groupe mangeant tardivement consommait plus de calories, car les deux groupes maintenaient un apport calorique à peu près équivalent.
Il a plutôt suggéré que les chercheurs pensent que manger tard le soir peut perturber les gènes contrôlant votre horloge biologique, augmentant potentiellement le risque d’obésité et de diabète de type 2.
Dans sa chronique du Daily Mail, le nutritionniste a expliqué : « Une autre preuve que manger tard le soir altère réellement votre capacité à gérer la nourriture vient d’une étude récente menée par la faculté de médecine de l’université Johns Hopkins aux États-Unis.
« [It] qui a révélé que lorsque des volontaires en bonne santé dînaient moins d’une heure après s’être couchés, ils brûlaient 10 % de graisse en moins pendant la nuit que lorsqu’ils arrêtaient de manger trois heures avant de fermer les yeux.
Il a noté que notre corps a du mal à traiter de grandes quantités de nourriture pendant la nuit, avertissant qu’une « collation de minuit aura un impact plus grave » qu’une nourriture identique consommée plus tôt dans la journée.
