Le Dr Michael Mosley a fondé The Fast 800, un programme de perte de poids composé de trois approches, The Very Fast 800, The New 5:2 et Way of Life, en fonction de vos objectifs.
Dans les trois méthodes, le Dr Mosley suggère que les personnes minceur bénéficient d’un « régime de style méditerranéen modérément faible en glucides ». Les aliments tels que les œufs, le yaourt entier, les légumes colorés, les produits laitiers et les noix sont importants.
Selon l’expert en perte de poids, les personnes au régime devraient manger des repas complets plutôt que de grignoter tout au long de la journée.
Il a expliqué : « Les collations augmentent votre taux d’insuline entre les repas et ont tendance à augmenter la faim. Essayez d’éviter les collations, surtout les jours de jeûne. »
Cependant, si vous avez un petit creux tout au long de la journée, vous pouvez manger certains aliments. Le Dr Michael a poursuivi : « Si nécessaire, consommez des légumes non féculents, un morceau de fromage ou des baies. Alternativement, les noix sont une excellente source de protéines, de fibres et de micronutriments. »
Le gourou de la perte de poids a expliqué que les noix constituent une bonne source de protéines, de minéraux et de vitamines, ainsi que de graisses saines et riches en fibres.
S’ils ne sont pas pris comme collation, le Dr Mosley a indiqué qu’ils pouvaient être consommés aux côtés des repas, dans un ragoût ou une salade.
Il a ajouté : « La farine d’amande ou de noix de coco constitue une bonne alternative à la farine pour la pâtisserie, faible en glucides – oui, vous pouvez préparer des friandises saines ! »
Les personnes à la diète qui recherchent des noix comme collation pendant la journée, il est préférable d’en éviter certaines. L’expert a conseillé aux personnes minceur « d’éviter les noix salées ou sucrées, qui peuvent être plus gourmandes et faciles à trop manger ».
Une autre idée de collation pour perdre du poids pourrait être un yaourt entier nature à la grecque avec des baies saines.
Vous pouvez également écraser un peu d’avocat – qui est très nourrissant et riche en graisses saines – sur des toasts complets ou des craquelins.
Dans toutes ses approches de perte de poids, le Dr Mosley conseille aux personnes minceur de s’approvisionner en protéines de haute qualité comme les poissons gras, les crevettes, le poulet, la dinde ou le porc.
Si vous êtes à base de plantes, optez pour les haricots edamame, les produits laitiers, les noix et les graines. Les œufs constituent également une excellente source de protéines et sont extrêmement polyvalents.
Évitez les viandes ultra-transformées comme le bacon et le salami. Si vous en mangez, veillez à le faire rarement et en petites quantités.