Monty Don (Image : Getty)
Le célèbre jardinier Monty Don a déclaré qu’il y avait une plante qui contribue à son alimentation quotidienne et dont il ne pourrait pas se passer. Monty, qui a célébré son 70e anniversaire en juillet de l’année dernière, a tout révélé lorsque Jo Whiley, sur la chaîne YouTube de RHS, lui a demandé quelles trois plantes il emmènerait avec lui sur une île déserte.
La troisième des plantes que Monty a déclaré qu’il apporterait « devait être quelque chose de comestible », et il s’agissait donc d’un mélange entre une poire ou un type spécifique de laitue. Monty a expliqué : « Il faut que ce soit quelque chose de comestible. C’est vraiment difficile car il faudrait que ce soit, qu’est-ce qu’un régal ? Il faudrait soit une poire Bon Chrétien parce qu’une poire mûre du jardin est merveilleuse, soit, cela semble vraiment bizarre, juste une très bonne laitue. C’est une bonne laitue Parris Island Cos.
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Monty Don mange de la laitue tous les jours (Image : PA)
« Parce que je mange de la laitue tous les jours de ma vie et que j’aime toutes les différentes variétés qui arrivent en saison et juste pour l’expérience sensuelle de savoir que j’ai semé la graine, que j’ai fait pousser, et le reste. Il faut donc que ce soit quelque chose de comestible. »
La Parris Island Cos préférée de Monty, qui est une variété populaire de laitue romaine, est très nutritive. Il offre une source dense de vitamines A, K et C, en plus de folate et de fibres alimentaires.
Parallèlement à une alimentation saine riche en fruits et légumes cultivés sur place, Monty maintient un mode de vie actif tout en travaillant dans son célèbre jardin de Longmeadow, où est filmé Gardeners’ World, et en promenant ses chiens.
Monty a également discuté avec Jo du Chelsea Flower Show qui fera son retour à Londres la semaine prochaine, où lui et d’autres experts en jardinage viendront en force pour montrer leurs talents.
Récemment, Monty a admis que les pressions auxquelles il était confronté pour subvenir aux besoins de sa famille l’obligeaient à travailler presque tous les jours de l’année, après avoir été invité à un test d’écran dans This Morning au début des années 1990.
Le Chelsea Flower Show revient pour 2026 (Image : Getty)
Ce qui suivit fut le début d’une brillante carrière télévisuelle au cours de laquelle il parcourut le monde et développa le statut de trésor national.
Expliquant au journal pourquoi il travaillait autant, il a admis que ce n’était pas parce qu’il recherchait la gloire, mais parce qu’il devait s’occuper de sa femme et de ses enfants.
Il a déclaré : « Je n’ai certainement jamais eu l’intention de faire de la télévision. J’ai seulement accepté de le faire parce qu’ils m’ont offert 300 £, et j’avais besoin de 300 £ parce que nous étions fauchés. J’avais besoin de gagner de l’argent pour me remettre sur pied, pour mettre un toit au-dessus de nos têtes et de la nourriture sur la table.
« C’était donc purement pratique : si les gens sont prêts à me payer assez cher pour faire quelque chose que je sais pouvoir faire, tant mieux. Je l’accepterai. Ce n’est que longtemps après que j’ai pu me détendre et dire : ‘Je fais ça parce que je le veux.' »
