Voici ce qu’il ne faut pas faire pour bien maigrir et en santé : les conseils

Régimes miracles, superaliments, pilules magiques : les réseaux sociaux et sites dédiés à la nutrition regorgent d’astuces pour perdre du poids en un temps record ou pour récupérer cette énergie en chute libre pendant la‘Automne. « Il est faux de se fier au bouche à oreille, aux oracles – explique Flavia Bernini, biologiste, nutritionniste – : tu risques de faire le tien fausses idées, parfois dangereuses pour le bien-être. Dissipons certains mythes et basons-nous sur le concret ».

Boire du jus de citron pour perdre du poids –

« Ce n’est pas vrai. Ce fruit n’a aucun impact sur la perte de poids. En tant qu’agrume, c’est un source importante de vitamine C, mais rien de plus ». Sûrement son acidité et qui sait, peut-être même l’image du citron sur les emballages des détergents et dégraissants, renforce l’idée d’un effet »dissoudre les graisses « , mais ça ça n’a aucun rapport avec la réalité. En cherchant l’origine de ce canular, nous constatons que le lien est souligné entre la perte de poids et la teneur en fibres du citron, surtout pectine. Cette explication ne permet aucune association entre un aliment spécifique et la perte de poids, e les fibres ne sont même pas présentes dans le jus de citron. Chez certaines personnes, tout au plus, l’association du citron le matin, à jeun avec un verre d’eau chaude, stimule le péristaltisme, c’est-à-dire la motilité intestinale, mais à cause de l’eau chaude, certainement pas du jus de citron. Si ce canular fait sourire les nutritionnistes, il énerve les dentistes : un excès de jus de citron, à la longue, il peut éroder l’émail des dents « .

Evitez les glucides le soir pour ne pas prendre de poids –

« Aucune littérature scientifique ne le prouve : manger des glucides le soir n’est ni nocif ni grossissant. Les partisans d’un véritable confinement des glucides le soir misent généralement sur le fait que, pendant le sommeil de la nuit, on n’aurait aucun moyen de s’en débarrasser et ils se transformeront en graisse. Les nouvelles supplémentaires? Il y a ceux qui dépensent plus de calories la nuit en rêvant que pendant la journée devant le PC. On se souvient toujours que la physiologie des raisons d’amaigrissement en 24h : si nous n’avons pas ingéré plus de calories que nous le devrions, ce plat de pâtes du soir il ne se transformera certainement pas en graisse. On mange donc du pain ou des pâtes sans culpabiliser au dîner, en prenant soin de ne pas dépasser les calories ou avec des plats trop élaborés qui perturberaient facilement la digestion, nous faisant mal dormir ».

Régimes liquides uniquement –

« Basé sur jus, jus, extraits : même mis en œuvre que pendant quelques joursne contribuent pas à une perte de poids saine. Manque d’équilibre entre les nutriments et non durable à long terme. Leur attrait réside dans l’idée d’un « Effet détox » qui vient de la sensation de boire beaucoup, en introduisant des vitamines et des sels minéraux. Souvenons-nous: aucun aliment ou jus ne peut détoxifier notre corps. Pour mener à bien cette tâche importante, nous disposons d’un organisme hautement spécialisé, Le foie. Notre devoir sera de ne pas affaiblir l’activité, de manger trop et mal. Régimes basés uniquement sur les boissons gazeuses et les shakes, ils ne sont pas une bonne stratégie pour perdre du poids: Outre ne pas éduquer à la bonne gestion des aliments, il leur manque deux composants fondamentaux : appétence et mastication, éléments essentiels pour contribuer au sentiment de satiété et de satisfaction dans tout régime « .

Conclusion –

« On se méfie des astuces et des raccourcis : pour bien perdre du poids et de manière saine, vous avez besoin d’un mélange d’équilibre, de bon sens et de constance. Et si les nombreux canulars encore en circulation nous créent des doutes, fions-nous à un professionnel pour nous accompagner sur un chemin de véritable éducation alimentaire ».