Certains aliments ont la réputation d’être aphrodisiaques. Mais selon la science, rares sont ceux qui peuvent se vanter de ces propriétés…
Aphrodisiaques. Il y a ceux qui croient que les fruits de mer le sont. Et qui, gourmande, mise tout sur le miel et le chocolat. Mais si (et dans quelle mesure) ces aliments, lorsqu’ils rencontrent nos papilles, révèlent un coefficient érotique n’est pas du tout évident. Et la question est légitime : existe-t-il vraiment des aliments aphrodisiaques ? La réponse? Oui, mais pas comme on pourrait le croire…
Aliments aphrodisiaques : qu’est-ce que c’est ?
nourriture aphrodisiaques, du nom de la déesse grecque de l’amour, Aphrodite, sont ces aliments qui ont le pouvoir d’augmenter notre libido. Tout au long de l’histoire, les hommes et les femmes ont toujours recherché des aliments qui suscitent une réponse et un désir sexuels. Mais alors que de nombreux aphrodisiaques présumés ne sont qu’un produit du folklore, certains aliments peuvent induire, bien que légèrement, la réponse sexuelle. Souvent ce sont des aliments auxquels les peuples anciens (Incas, Chinois ou Grecs) attribuaient déjà ce pouvoir…
Les aphrodisiaques les plus célèbres –
Les aphrodisiaques les plus connus sont au nombre de 5. La légende de leur pouvoir stimulant se perd dans la nuit des temps. Et bien qu’il n’y ait aucune preuve scientifique définitive qu’ils affectent réellement la libido, l’autosuggestion les rend toujours recherchés aujourd’hui.
-
Chocolat
On a longtemps cru que le chocolat était capable d’augmenter le désir sexuel. Et des études ont montré que le cacao peut en effet augmenter le flux sanguin dans notre corps avec des reflets sur la libido. Mais il part d’ici pour le définir comme un aphrodisiaque. Les scientifiques sont intrigués deux composants du cacao : la phénéthylamine et le tryptophane. Le premier est un stimulant qui est libéré dans le cerveau lorsque nous tombons amoureux ; le second aide à produire de la sérotonine, une substance chimique associée aux humeurs positives et à l’excitation sexuelle. Ensuite, il y a le facteur non négligeable du goût : la douceur et la texture veloutée du chocolat en font un dessert satisfaisant d’un point de vue psychologique. Et ça compte aussi.
-
Huîtres
La popularité des huîtres comme aphrodisiaque remonte aux anciens Grecs. Mais ce n’est qu’en 2005 qu’un professeur de chimie de l’université de Miami découvre que les mollusques bivalves (huîtres mais aussi palourdes, moules et pétoncles, ndlr) ils contiennent un acide aminé, l’acide D-aspartique, qui semble augmenter le niveau d’hormones sexuelles (chez des souris de laboratoire). L’effet de l’acide D-aspartique chez l’homme est encore à l’étude. Il semble contribuer à l’augmentation de la testostérone chez les hommes sédentaires. Mais on ne sait pas s’il peut faire plus.
Cependant, il est vrai que les huîtres et les mollusques bivalves contiennent du zinc, un nutriment essentiel à la production de testostérone et à la spermatogenèse. Et ils sont riches en acides aminés et en sérotonine, qui font partie intégrante de la voie neuronale de la réponse au plaisir. Mais tout cela – selon les scientifiques – ne suffit pas pour en faire un aphrodisiaque. Au contraire, selon le sexologue américain Michael Krychman, qui a longtemps étudié le pouvoir érotique des aliments, les huîtres peuvent compter sur « un effet placebo très puissant ». Bref, si vous y croyez… -
Piment et épices
Le piment il contient une substance appelée capsaïcine qui génère des réponses physiologiques, notamment la transpiration, une fréquence cardiaque élevée et une circulation accrue. Ces réponses sont similaires à celles ressenties lors des rapports sexuels et peuvent amener le corps à s’attendre à ce que des événements similaires se produisent. Mais si nous prenons cette théorie à distance, d’autres aliments comme l’ail, le gingembre et la cardamome affectent également le système circulatoire en augmentant le flux sanguin et en déclenchant une réaction légèrement aphrodisiaque.
-
Mon chéri
Il n’est pas difficile de comprendre pourquoi le miel a été considéré comme un aphrodisiaque pendant des siècles. Certains prétendent que sa réputation romantique découle d’une ancienne coutume selon laquelle les couples nouvellement mariés buvaient de l’hydromel, une boisson fermentée à base de miel, jusqu’à la première lune de leur nouvelle union. Et Hippocrate le prescrivait aussi pour la vigueur sexuelle. Le miel contient du bore, qui peut réguler les niveaux d’hormones, et de l’oxyde nitrique, qui est libéré dans le sang lors de l’excitation. Mais une partie de sa renommée aphrodisiaque de nos jours provient peut-être aussi d’une scène particulièrement torride du film Neuf semaines et 1/2 (1986).
-
vin rouge
Toujours selon l’expert Krychman, même un verre de vin rouge pourrait être indirectement lié à la fonction sexuelle en raison de ses avantages potentiels pour la santé cardiaque. A condition que dans le futur d’autres études confirment le lien entre le vin rouge et la santé cardiovasculaire. La recherche a trouvé que le vin rouge affecte la fonction sexuelle, mais on ne sait pas si cela dépend de l’ensemble de l’alimentation ou d’une combinaison de régime alimentaire, de mode de vie et de génétique », explique Krychman. « Ce que nous savons avec certitude, c’est que pour ceux qui font de l’exercice, ont une alimentation saine et réduisent le stress, tous ces éléments travaillent ensemble et contribuent à une meilleure vie sexuelle. »
Le vrai aphrodisiaque ? Le régime méditerranéen –
La réputation d’aphrodisiaque du vin pourrait également provenir du fait qu’à petites doses il fait partie du régime méditerranéen, basé principalement sur des aliments d’origine végétale tels que les fruits, les légumes, les céréales complètes, les légumineuses et les noix, le poisson et l’huile d’olive et relativement faible en sucres, en fromage et en viande. Et c’est cette richesse nutritionnelle qui donnerait au régime méditerranéen des qualités aphrodisiaques.. Une étude portant sur 600 femmes atteintes de diabète de type 2 a révélé que le régime méditerranéen est lié à des niveaux inférieurs de dysfonction sexuelle, tandis qu’une autre étude a conclu qu’il pourrait également être associé à une amélioration de la dysfonction érectile. Selon Lauri Wright, porte-parole de l’Académie américaine de nutrition et de diététique : « L’essentiel est qu’une alimentation saine composée de fruits de mer, de viandes maigres, de noix, de fruits, de légumes et de grains entiers, comme c’est le cas pour le régime méditerranéen, aide à soutenir la fonction nerveuse. et soutenir le flux sanguin et les hormones ».
Des aphrodisiaques qui marchent –
Les scientifiques étudient également deux aliments exotiques.
-
maca
La racine végétale andine moulue – a des effets positifs sur l’augmentation de la libido et le traitement de la dysfonction sexuelle chez les hommes et les femmes. On pense que cela dépend des phytostérols et des phytoestrogènes présents dans la maca (qui peuvent affecter les niveaux d’œstrogènes). Mais le mécanisme derrière ces avantages n’est toujours pas clair.
-
Ginseng
Même pour le ginseng, des études cliniques ont trouvé des preuves que peut aider à guérir la dysfonction érectile et stimuler l’excitation et les femmes ménopausées grâce à son effet sur le tissu musculaire lisse. Un mécanisme filigrane similaire au fonctionnement du Viagra : la libération d’oxyde nitrique dans le muscle lisse du pénis peut augmenter le flux sanguin vers l’organe. Mais avant de crier victoire, il est bon de garder à l’esprit que les scientifiques ne savent toujours pas quelle quantité de ginseng nous devrions prendre (trop pourrait même être mauvais) pour obtenir ces effets, et que des recherches supplémentaires sont nécessaires pour mieux comprendre ses avantages.
Le secret des aliments aphrodisiaques –
Certains nutriments peuvent aider ceux qui ont une mauvaise circulation, comme des médicaments comme le Viagra, en relaxant les vaisseaux sanguins et en améliorant le flux sanguin vers les organes génitaux.
- Parmi eux se trouve l’acide aminé L-arginine, présente dans des aliments tels que les citrouilles, les noix et le bœufqui est converti en oxyde nitrique dans le corps, augmentant le flux sanguin.
- Et de même faire le aliments riches en acides gras oméga 3y compris le saumon et l’avocat.
- Tout aussi précieux quercétine. Présente dans les pommes, les baies, les raisins, le vin rouge, l’ail et le chocolat noir, la quercétine possède des propriétés anti-inflammatoires qui peuvent aider à améliorer la circulation sanguine.
Cependant, selon le Dr Wright, seules les personnes qui ont des problèmes de circulation sanguine verront des améliorations de la fonction sexuelle en mangeant ces aliments. Le scientifique et vulgarisateur alimentaire Bryan Quoc est d’accord et suggère de ne pas s’attendre à des miracles d’aucun de ces aliments. Mais il est également vrai que « Beaucoup les aliments considérés comme aphrodisiaques devraient faire partie d’une alimentation saine combinée à de l’exercicecar un système cardiovasculaire fort est la chose qui contribue le plus à la pulsion et à l’activité sexuelles ».
14 février 2022 – 08:07