Une fois que le Nouvel An a également été déposé, nous nous retrouvons à dresser la liste des bonnes intentions pour la nouvelle année. Voici notre « top cinq » pour 2022
Levez la main si vous, en ouvrant les yeux le 1er janvier, n’avez pas fait le point sur la situation et tiré quelques conclusions. En premier lieu se trouve le désir de perdre quelques kilos et retrouver cette forme physique que nous désirons depuis longtemps et que les vacances ne nous ont certainement pas aidé à conquérir. Les joyeuses tables de Noël, même en temps de pandémie, ont contribué d’accumuler de nombreuses calories. Le sentiment de culpabilité complice nous pousse vers des régimes de choc improbables qui promettent de perdre beaucoup de kilos en peu de temps. Evitons ces pièges alimentaires et nous dessinons avec Flavia Bernini, biologiste, nutritionniste un vade-mecum sur la façon de gérer l’after de manière saine et efficace.
Attention à la détox –
« Nous n’avons pas besoin de détoxifie-nous du néant : ils accomplissent cette tâche d’une manière excellente les reins et le foie. Il n’y a pas de tisanes avec un effet purifiant, drainant ou amincissant. Même l’eau citronnée n’a pas d’autre avantage que d’en prendre vitamine C. Thé, tisanes, infusions, eau ils sont super parce qu’ils nous aident s’hydrater qui, lors d’un régime, contribue, entre autres, à le maintenir plus longtemps le sens de la satiété ».
Non aux régimes éclair –
« Perdre du poids, au sens de la masse grasse, prend du temps : tous les régimes qui promettent de perdre beaucoup de kilos en peu de temps reposent sur une perte initiale d’eau. Nous apprenons à connaître et à respecter les temps physiologiques de perte de poids : nous pourrons nous fixer des objectifs réalistes et atteindre un poids santé avec satisfaction. Un bon horaire ? Un demi-kilo par semaine, pas plus. Cela peut sembler un peu, mais cela signifie 2 kilos par mois, ou 24 kilos par an… Que peut-être nous n’avons même pas besoin de perdre.
Pas de jours de jeûne ou de calories excessivement faibles –
« Fuyons ces chemins de très peu de calories par jour, encore pire lorsqu’il est déguisé en demi-jeûnes purifiants. Nous en sortirions simplement plus affamés et avec la plus grande probabilité suralimenter dans les prochains jours. Si l’on mange plus pendant les vacances, il est correct de prévoir un parcours de journées hypocaloriques qui vont annuler l’excès de calories, mais pour cela donnons-nous du temps sans avoir faim. Ce sera le meilleur moyen de n’endommage pas le métabolisme et être capable de suivre un régime même dans la période suivante ».
Non pour éliminer les aliments et les catégories d’aliments –
» L’accusation tombe généralement sur les glucides qui sont réduits dans de nombreux régimes avec pour effet final d’abaisser le métabolisme, déséquilibrer l’alimentation de manière malsaine, envers les graisses et les protéines : aucune nourriture n’est miraculeuse et aucun aliment n’est nocif. Pour une fois, misons sur un plan sensé, durable et adapté à notre mode de vie ».
Le régime commence à partir du panier –
« Même sans suivre un régime spécifique, nous pouvons apprendre à gérer journées faibles en calories et saines à partir d’un dépense correcte. Fruits et légumes ils devront être les protagonistes : 2 portions de légumes et 3 de fruits par jour fourniront les bonnes fibres pour maintenir la sensation de satiété élevée avec peu de calories. Nous choisissons grains entiers et insérons-les aussi chaque jour dans notre parcours de perte de poids, en apprenant à varier souvent le type : de pâtes, riz, épeautre, sarrasin. Parmi les sources de protéines que nous privilégions légumineuses, poissons et viandes blanches. Parmi les condiments le meilleur reste huile d’olive extra vierge, qui, pourtant, bien que sain et également recommandé par le régime méditerranéen, reste un aliment très calorique et donc, à limiter si l’objectif est de perdre du poids. Une cuillerée par repas sera largement suffisante. Et bougeons ! Le vrai secret pour retrouver une bonne forme physique, c’est d’apprendre à insérer un peu de mouvement chaque jour ».
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