Les conseils du Dr Sacha Sorrentino, biologiste nutritionniste, pour retrouver (ou entretenir) la forme en travaillant à domicile
Travailler à domicile, gagner le temps du transfert au travail et le gagner pour préparer des repas équilibrés : c’est travail intelligent répandre avec le Pandémie de covid cela aurait pu être une excellente occasion de donner le vôtre Source de courant une coupe plus saine, mais dans de nombreux cas, cela s’est transformé en une opportunité de manger plus, de se réfugier dans le nourriture réconfortante et grossir. Les données sont impitoyables : selon les chiffres publiés par Coldiretti à l’occasion de laJournée de l’obésité, 46% des Italiens ont pris du poids en raison de travail intelligent, du restrictions de voyage et la plus grande tendance à se consacrer cuisine. « Avec le travail intelligent de nombreuses habitudes ont changé, mais souvent pas dans le bon sens. Pourtant on pourrait en profiter pour se donner des rythmes plus réguliers et apprendre à manger, à bien manger », souligne un Officiel Actif Dr Sacha Sorrentino, biologiste nutritionniste, expert en nutrition sportive.
Travailler intelligemment sans prendre de poids : une question de méthode (et de sommeil) –
L’importance de rythmes réguliers il ne s’agit pas seulement de moi repas: « Allez vous coucher et vous levez à heures régulières, prenez vos repas à heures régulières, faites-le aussi tous les jours deux collations ce sont tous des trucs pour rester en forme, ou revenir si la forme a été perdue. Les dormir, en particulier, elle est fondamentale : on pourrait presque dire que la qualité et la quantité du sommeil sont tout aussi importantes que la qualité et la quantité des aliments que nous consommons. C’est parce que si nous dormons peu ou mal, nous produisons plus cortisol, l’hormone du stress, qui déclenche les mécanismes de faim nerveuse qui nous amènent à manger plus et pire, en consommant ce que nous pensons être des aliments réconfortants, mais plus que de nous réconforter, ils nous blessent et nous font grossir », souligne le Dr Sorrentino.
Trouvez du temps pour vous –
Comme le rappelle la nutritionniste, « une fois que des patients sont venus me voir et m’ont dit : ‘si j’avais plus de temps pour préparer des repas sains, je n’aurais pas de problèmes de poids’. Avec le travail intelligent nous avons trouvé le temps de cuisiner. Pourtant, rares sont ceux qui ont saisi cette occasion pour suivre un une alimentation meilleure et plus saine. Par exemple, l’un des aliments dont la consommation a augmenté farine raffinée, utilisé pour faire des pizzas, des gâteaux, du pain à la maison. Pourtant, la farine raffinée n’est pas bonne pour vous. LES les glucides et les céréales en particulier ils doivent être consommés tous les jours, mais intégral. Ce sont eux qui, grâce à la fibres, ils sont bons pour les nôtres microbiote intestinal, abaissez le charge glycémique des repas, stimuler le régularité intestinale et le sentiment de satiété», se souvient Sacha Sorrentino.
Travail intelligent : les erreurs à éviter à table –
Parmi les erreurs les plus courantes, il y a précisément ce qui concerne le consommation de glucides, mais pas seulement : « Beaucoup pensent que si l’on est un diète, si vous voulez perdre du poids, je les glucides doit être éliminé, le collations doit être évité, je sgarro des repasvous faire perdre la ligne. Mais ce n’est pas le cas, au contraire : plus d’un diète impact avec des restrictions impossibles à réaliser dans le temps, il est important d’apprendre à manger, en fixant un régime alimentaire adapté à votre propre biotype, donc si vous avez une pomme, un androïde, ou une poire, ou un physique gynoïde. Selon le type de physique, le distribution de collations, aussi important que les trois repas principaux. Des collations qui doivent cependant être saines, par exemple à base de fruits frais, de fruits secs ou de graines oléagineuses (riches en acides gras sains et en antioxydants), de parmesan (riche en acides aminés à chaîne ramifiée, qui stimulent la sensation de satiété) ou de lupins ( avec une bonne teneur en protéines). Si, par contre, nous choisissons des aliments comme de la charcuterie ou des fromages, des produits de boulangerie emballés ou de la malbouffe, ceux-ci déclencheront un mécanisme qui nous amènera à en vouloir de plus en plus, et ainsi nous prendrons du poids », a déclaré le Dr. Sorrentino prévient.
L’importance de l’activité physique –
Autant la nutrition et le repos sont importants, autantactivité physique régulière. « Pour réactiver la circulation quand on passe beaucoup de temps à son bureau, il est bon de s’arrêter de temps en temps et de faire quelques exercice d’étirement, afin d’éviter les blocages lymphatiques et la stase. Il est également bon de prévoir du temps à consacrer àactivité physique avant ou après le travail. Cela ne signifie pas que vous devez aller à la salle de sport : juste un tapis et vous pouvez faire d’excellents exercices à la maison. Cette pandémie, avec tout ce qu’elle continue d’entraîner, peut être considérée comme une occasion d’avoir rythmes réguliers, plus de temps pour nous-mêmes et des jours où nous accordons plus d’attention au repos, au mouvement et à la nutrition, en choisissant les meilleures matières premières et condiments. À la maison, nous contrôlons totalement ce que nous mangeons : à nous de les préparer bons choix, qui nous récompensera à tous points de vue, pas seulement sur la ligne ».