10 des aliments les plus sains que vous puissiez manger

Les experts disent que commencer tôt un régime riche en fruits, légumes, céréales complètes, noix et poisson peut prolonger jusqu’à 13 ans votre espérance de vie, ou 7 à 10 ans même si vous commencez plus tard.

Les spécialistes de la santé de Plumbworld ont identifié les 10 aliments les plus sains pour vivre plus longtemps, soulignant la facilité et le prix abordable de leur intégration dans votre alimentation.

En faisant ces choix alimentaires sains, vous pouvez non seulement prolonger votre espérance de vie de plusieurs années, mais également améliorer la qualité de ces années supplémentaires grâce à une meilleure santé et vitalité.

1. Légumes-feuilles :

Les épinards, le chou frisé et la bette à carde font partie des aliments les plus riches en nutriments que vous puissiez manger. Ils regorgent de vitamines A, C et K, ainsi que d’acide folique, de fer et de calcium.

Les légumes-feuilles sont également riches en antioxydants qui aident à combattre le stress oxydatif et l’inflammation dans le corps. La consommation régulière de ces légumes peut réduire le risque de développer des maladies chroniques, notamment des maladies cardiaques et certains types de cancer.

Ils sont également bénéfiques pour maintenir une peau, des cheveux et une vision saines.

2. Baies :

Les myrtilles, les fraises et les framboises sont petites mais puissantes en termes de valeur nutritionnelle. Ils sont riches en fibres, en vitamine C et en divers antioxydants, notamment les anthocyanes, qui réduisent le stress oxydatif et l’inflammation.

Les baies peuvent améliorer la santé cardiaque en abaissant la tension artérielle et le taux de cholestérol. Ils soutiennent également la santé du cerveau et peuvent contribuer à retarder le déclin cognitif lié à l’âge. De plus, la teneur élevée en fibres des baies facilite la digestion et aide à réguler la glycémie.

3. Noix :

Les amandes, les noix et les pistaches sont non seulement délicieuses, mais regorgent également de graisses saines, de protéines et de fibres. Les noix contiennent des graisses monoinsaturées et polyinsaturées qui sont bénéfiques pour la santé cardiaque, car elles peuvent abaisser le taux de mauvais cholestérol et réduire le risque de maladie cardiaque.

Ils fournissent également des vitamines et des minéraux essentiels, notamment de la vitamine E, du magnésium et du sélénium, qui soutiennent la santé et le bien-être en général. Les noix peuvent également contribuer à la gestion du poids en favorisant une sensation de satiété et en réduisant l’apport calorique global.

4. Grains entiers :

Le riz brun, le quinoa et l’avoine sont d’excellentes sources de glucides complexes, de fibres, de vitamines et de minéraux. Les grains entiers fournissent une énergie soutenue et aident à maintenir une glycémie stable, ce qui est important pour prévenir le diabète et gérer le poids.

Ils sont également riches en vitamines B, qui jouent un rôle crucial dans la production d’énergie et le fonctionnement du cerveau. La teneur élevée en fibres des grains entiers favorise la santé digestive en favorisant la régularité des selles et en prévenant la constipation. De plus, la consommation de grains entiers peut réduire le risque de maladie cardiaque et de certains types de cancer.

5. Avocats :

Les avocats sont connus pour leur teneur élevée en graisses monoinsaturées saines, qui peuvent aider à réduire le taux de mauvais cholestérol et à réduire le risque de maladie cardiaque. Ils constituent également une bonne source de fibres, de potassium et de vitamines C, E et K.

Les graisses saines contenues dans les avocats sont bénéfiques pour la santé du cerveau et peuvent contribuer à améliorer la fonction cognitive. Les avocats contiennent également des antioxydants qui protègent l’organisme des dommages oxydatifs et de l’inflammation. L’inclusion d’avocats dans votre alimentation peut favoriser une peau, des cheveux et des ongles sains, et ils peuvent également aider à la gestion du poids en procurant une sensation de satiété.

6. Poisson gras :

Le saumon, le maquereau et les sardines sont riches en acides gras oméga-3, essentiels à la santé du cerveau et à la réduction de l’inflammation dans le corps. Il a été démontré que les oméga-3 réduisent le risque de maladie cardiaque, d’accident vasculaire cérébral et de déclin cognitif.

Les poissons gras sont également une excellente source de protéines de haute qualité, de vitamines D et B12 et de sélénium. La consommation régulière de poissons gras peut améliorer la santé cardiaque en abaissant la tension artérielle, en réduisant les taux de triglycérides et en empêchant l’accumulation de plaque dans les artères. Les oméga-3 sont également importants pour maintenir une peau, des articulations et des yeux sains.

7. Les légumineuses :

Les lentilles, les pois chiches et les haricots noirs font partie des meilleures sources de protéines végétales, ce qui en fait un excellent choix pour les végétariens et les végétaliens. Les légumineuses sont également riches en fibres, qui aident à réguler la glycémie, à favoriser la santé digestive et à réduire le risque de maladie cardiaque.

Ils sont riches en nutriments essentiels tels que le folate, le fer, le magnésium et le potassium. La consommation régulière de légumineuses peut favoriser un microbiome intestinal sain, améliorer la santé cardiaque et favoriser la santé et la récupération musculaire. Ils sont également polyvalents et peuvent être utilisés dans une variété de plats, des soupes et ragoûts aux salades et trempettes.

8. Légumes crucifères :

Le brocoli, le chou-fleur et le chou de Bruxelles font partie de la famille des légumes crucifères, connue pour ses propriétés anticancéreuses. Ces légumes sont riches en fibres, en vitamines C et K et en folate.

Ils contiennent également des glucosinolates, des composés qui réduisent le risque de cancer en protégeant les cellules des dommages à l’ADN et en inhibant la croissance des cellules cancéreuses. Les légumes crucifères soutiennent la santé globale en favorisant la détoxification, en réduisant l’inflammation et en améliorant la digestion. Ils sont également faibles en calories, ce qui en fait un excellent choix pour la gestion du poids.

9. Ail :

L’ail est utilisé depuis des siècles pour ses propriétés médicinales. Il contient des composés tels que l’allicine, qui ont de puissants effets antioxydants et anti-inflammatoires.

L’ail est connu pour sa capacité à renforcer le système immunitaire, à réduire la tension artérielle et à abaisser le taux de cholestérol. La consommation régulière d’ail peut aider à réduire le risque de maladie cardiaque et à favoriser la santé cardiovasculaire globale.

L’ail possède également des propriétés antimicrobiennes, ce qui le rend efficace dans la lutte contre les infections. L’inclusion de l’ail dans votre alimentation peut rehausser la saveur de vos repas tout en offrant de nombreux avantages pour la santé.

10. Thé vert :

Le thé vert est riche en antioxydants et en polyphénols, qui améliorent les fonctions cérébrales, aident à perdre du poids et réduisent le risque de certains cancers. Le principal antioxydant du thé vert, le gallate d’épigallocatéchine (EGCG), possède de puissantes propriétés anti-inflammatoires et anticancéreuses.

La consommation régulière de thé vert peut améliorer la santé cardiovasculaire en abaissant la tension artérielle, en réduisant le taux de cholestérol LDL et en améliorant la fonction des vaisseaux sanguins. Le thé vert soutient également le métabolisme et la combustion des graisses, ce qui en fait un choix populaire pour la gestion du poids. De plus, les catéchines contenues dans le thé vert peuvent améliorer les fonctions cérébrales et protéger contre les maladies neurodégénératives.