En ce qui concerne la santé des femmes, le niveau d’énergie figure parmi les principales préoccupations, juste derrière la maladie mentale, selon une enquête menée par l’application de suivi de régime et de condition physique MyFitnessPal. Mais selon les experts, apporter quelques changements judicieux à votre alimentation peut vous redonner du dynamisme.
Peu et souvent : La nutritionniste Naomi Newman-Beinart affirme que le moment où vous mangez est aussi important que ce que vous mangez. « Plutôt que de manger trois gros repas par jour, je conseille à mes clients de manger plus souvent des petits repas pour les aider à conserver un approvisionnement constant en énergie.
« Sauter des repas peut entraîner une baisse de la glycémie, entraînant une diminution de l’énergie. Je recommande donc de prendre un petit-déjeuner dans les deux heures suivant le réveil, puis de manger toutes les trois à quatre heures. Une petite collation ou un smoothie sera servi entre les repas principaux.
Échanges de nourriture : Des choses comme remplacer le pain blanc et les pâtes par des céréales complètes peuvent contribuer à la production d’énergie, car les céréales complètes sont une meilleure source de fibres et libèrent du glucose dans le sang plus progressivement. « Commencez votre journée avec du pain complet nutritif ou un wrap rempli de protéines comme des œufs ou du tofu, et une graisse saine comme de l’avocat pour garantir une énergie durable », suggère Stephanie Nelson, diététiste et experte en nutrition interne de MyFitnessPal.
Emballez la protéine : « Même si elles ne constituent pas notre principale source d’énergie, les protéines sont essentielles pour éviter la fatigue », explique Stéphanie. « En effet, les protéines peuvent ralentir la libération des glucides dans le sang, empêchant ainsi les pics et les chutes de glycémie. Les protéines remplissent diverses fonctions dans l’organisme, notamment la formation des enzymes nécessaires au métabolisme et à la réparation des tissus, essentielles à la préservation de l’énergie. Ces processus ralentissent si vous ne consommez pas suffisamment de protéines, ce qui peut provoquer de la fatigue.
Combler les lacunes : « Sans suffisamment de fer dans votre alimentation, vous risquez de souffrir de faibles niveaux d’oxygène dans le sang – anémie – qui peuvent conduire à la léthargie, à la faiblesse, à la fatigue et à l’apathie », explique Cheryl Lythgoe, directrice de Benenden Health.
« Pour réduire ce risque, il est bon de manger beaucoup d’aliments riches en fer comme la viande rouge, la volaille et le poisson, le tofu, les haricots, les légumineuses et les céréales enrichies. Peu de gens savent que les moules fournissent plus de fer, gramme pour gramme, que le steak. De plus, le thé peut vous empêcher d’absorber le fer présent dans les aliments, alors évitez de le boire avec vos repas.
De même, un manque de vitamine B12 peut causer des problèmes. « Les vitamines B – présentes dans les œufs, le lait, les haricots, les grains entiers, la viande maigre et les bananes – jouent un rôle essentiel dans la transformation des aliments en énergie », explique Naomi.
« La vitamine B12 ne se trouve que dans les produits d’origine animale, donc si vous êtes végétalien ou si vous ne mangez pas souvent du foie, du bœuf, des sardines, des palourdes et des produits laitiers, prenez un complexe B de bonne qualité tel que le spray oral Better You B-complete (£ 14.95, hollandandbarrett.com) pour vous assurer de ne pas devenir déficient car cela est essentiel au métabolisme énergétique.
Faites le plein de graisses saines : « En raison de la recommandation largement répandue d’adopter un régime pauvre en graisses pour rester en bonne santé et perdre du poids, les femmes ne consomment souvent pas suffisamment de graisses », explique Stephanie.
« Mais les bonnes sources de graisses peuvent vraiment vous donner de l’énergie et être saines pour votre cœur. Ils fournissent une libération d’énergie soutenue pendant une durée plus longue que les glucides. Pensez à ajouter des amandes, de l’huile d’olive ou du houmous à votre alimentation comme sources de graisses saines.
Naomi est d’accord, ajoutant : « L’avocat regorge également de graisses saines et aidera à maintenir le niveau d’énergie à un niveau élevé et à vous sentir rassasié plus longtemps. »
