Le docteur Karan Raj, médecin généraliste du NHS, a partagé une recette de boisson bien-être qu’il adore et qui maintient son intestin en bonne santé. Mais non seulement c’est bon pour votre intestin, mais cela aide aussi à lutter contre les « ballonnements, les nausées et l’inconfort » – parfait pour les personnes qui souffrent de ces symptômes, que ce soit en raison d’une maladie ou d’une anxiété.
Dans sa vidéo mise en ligne sur TikTok, qui compte plus d’un demi-million de vues, l’expert portant le nom d’utilisateur @dr.karanr, a déclaré que les gens devraient arrêter d’acheter des boissons bien-être dans les magasins et les préparer à la maison si vous le pouvez. Il a expliqué : « Arrêtez d’acheter ces [store bought] et préparez votre propre boisson bien-être à la maison qui peut réellement améliorer votre santé intestinale.
Il a poursuivi : « Commencez par les citrons et les oranges. Tous deux contiennent des fibres solubles appelées pectine qui agissent comme un prébiotique pour nourrir vos bactéries intestinales. Ces deux agrumes sont riches en flavonoïdes qui réduisent l’inflammation et contiennent de grandes quantités de vitamine C qui est essentielle. pour maintenir la muqueuse intestinale.
En ajoutant du gingembre pour les gingérols, il dit que cela contribue à augmenter la vidange gastrique, réduisant ainsi « les ballonnements, les nausées et l’inconfort ». Ensuite, il pimente le tout avec « du poivre noir et du curcuma ». Ces épices agissent en synergie car le composé anti-inflammatoire Pipérine présent dans le papier noir améliore l’absorption de la curcumine présente dans le curcuma ». Il ajoute également de l’huile d’olive, expliquant que la raison derrière cela, aussi étrange que cela puisse paraître, est que « toutes les substances actives Les composés que j’ai mentionnés jusqu’à présent sont liposolubles et donc plus facilement absorbés avec une source de graisse alimentaire, sans oublier que l’huile d’olive est riche en polyphénols qui sont eux-mêmes un prébiotique pour vos insectes intestinaux.
Invitant les gens à préparer cette boisson facile à la maison, il dit que « la plupart des shots de bien-être commerciaux sont dépourvus de fibres car ils sont pressés et la moelle et la pulpe sont filtrées et jetées, ce qui est l’élément le plus important ». Ajoutant ensuite un peu de douceur, il dit que « toutes les fibres et l’acidité jusqu’à présent pourraient ajouter un peu d’amertume, c’est pourquoi j’ajoute du miel au mélange et il possède des propriétés prébiotiques ».
Ajout de menthe pour « le menthol qui détend les muscles de l’intestin et aide à soulager les douleurs abdominales ». Ensuite, tout ce que vous avez à faire est de mélanger le tout et d’ajouter un peu d’eau si vous le souhaitez en fonction de la consistance souhaitée.
Un téléspectateur s’est demandé si l’ajout de curcuma tacherait les dents, le Dr Karan les rassurant sur le fait que ce ne serait pas le cas, répondant : « Dans ce genre de quantités… pas vraiment. À moins que vous ne prévoyiez d’en manger d’énormes quantités quotidiennement ». Aucune quantité exacte n’est mentionnée, vous pouvez en ajouter autant que vous le souhaitez. Mais voici une liste de courses pratique pour vous ci-dessous.
De quoi aurez-vous besoin…
- Citrons
- Oranges
- Gingembre
- Huile d’Olive
- Poivre Noir
- Curcuma
- Chéri
- Feuilles de menthe (fraîches)
Dans les commentaires, l’un d’eux a déclaré : « J’ai essayé cela à la maison et ça a changé la donne ! Mes intestins se sentent tellement mieux. Merci pour cette recette géniale !. » Un autre a ajouté : « Je fais presque exactement la même chose sauf que j’ajoute une pincée de poivre de Cayenne et une gousse d’ail. »
Un troisième a noté : « et ajoutez de la carotte pour la vitamine A », le médecin répondant : « Vous pouvez ajouter ce que vous voulez ».
