Gregg Wallace, célèbre pour ses critiques culinaires sur MasterChef : The Professionals, a perdu du poids jusqu’à 12 pierres en éliminant les collations, les aliments ultra-transformés et les plats à emporter de son alimentation. Passionné de gym, Wallace partage souvent son programme d’entraînement en ligne.
Néanmoins, on l’a entendu dire « on ne peut pas faire de l’exercice pour perdre du poids ». Dans un épisode d’été de The Paul Chowdhry PudCast, tout en discutant de ses vidéos de gym avec l’animateur Chowdhry, Wallace a clarifié sa position : « Non, mais vous ne pouvez pas non plus faire d’exercice pour perdre du poids. »
Gregg, qui a étonnamment perdu cinq pierres, a expliqué en outre : « Oui, je suis au gymnase cinq jours par semaine. Et c’est controversé, cela revient tout le temps.
« Les gens disent : ‘Comment pouvez-vous dire que cela n’a rien à voir avec l’exercice ? Vous êtes au gymnase cinq jours par semaine’. »
Il a poursuivi en expliquant : « Mais j’avais déjà perdu du poids avant d’aller au gymnase. Et je ne vais pas au gymnase pour perdre du poids. »
Frappé par cette révélation, Chowdhry a demandé : « Alors, comment avez-vous perdu du poids alors ? »
Dévoilant son approche, Gregg a crédité ses choix alimentaires : « En mangeant. Arrêtez de grignoter, arrêtez de commander des plats à emporter, d’accord ? Et je le pense vraiment. Et gérez mieux l’alcool. »
Wallace a également reconnu l’influence de sa femme Anna dans ses modifications alimentaires, soulignant son rôle en l’aidant à s’abstenir de l’alcool et des collations, en faisant pression pour que « manger de la bonne nourriture » soit leur pilier.
Gregg a également révélé de manière surprenante qu’il est toujours capable de consommer des glucides comme le riz, les pommes de terre et les pâtes, ainsi qu’une double consommation hebdomadaire d’alcool.
A travers sa plateforme GreggWallace.Health, le célèbre juge MasterChef souligne que l’interdiction de certains aliments n’est pas nécessaire pour perdre du poids, mais prône la prudence en matière de grignotage.
Dans un podcast récent, il a conseillé de s’en tenir à « trois gros repas par jour » pour éviter la tentation de friandises malsaines.
Gregg, dont le propre combat contre son régime alimentaire l’a vu peser 16 livres et 7 livres, a attribué la suppression des « aliments frits, du sucre et de l’alcool » comme la première étape de son parcours de transformation.
